Het meeste halalvlees blijkt helemaal niet halal

Halalvlees blijkt vaak niet halal te zijn.

De meeste kalveren en runderen in Nederland worden verdoofd ritueel geslacht. Dat meldt de eigenaar van een slachterij Het zou teveel tijd en moeite kosten om de dieren zonder verdoving ritueel te slachten.Ook het het Centraal orgaan Moslims en Overheid (CMO) zegt hiervan op de hoogte te zijn en stuurt aan op een centrale certificering, om te voorkomen dat moslims ongewild vlees kopen dat niet ritueel is geslacht.

Certificering zou een voor iedereen duidelijk herkenbare scheidslijn trekken tussen halal en niet halal vlees.

Dat meldt het tv-programma De Halve Maan van de NTR vandaag. Het wordt ook bevestigd door enkele andere slachterijhouders.

(www.parool.nl / 09.12.2011)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *